Este fin de semana, Serrat y Sabina, dos de los cantautores más reconocidos a nivel internacional, llegan a la pantalla de Canal Once con el documental “El símbolo y el cuate”, una historia que arranca junto al mar, empieza en el Mediterráneo (Menorca) y continúa en el Atlántico (Cádiz), donde Joan Manuel Serrat y Joaquín Sabina escriben a cuatro manos las canciones de La orquesta del Titánic, el disco de su segunda y última gira conjunta por tierras americanas. La película se remonta varias décadas atrás, cuando los dos artistas descubrieron aquel continente, con el que mantienen una larga historia de amor.